Naš tim

 

Poznati hvarski osobenjak, prvi hrvatski međunarodni gastro sudac i World Master Chef,zahtjevni gurman, te vrsni kuhar i poznavatelj antikne kuhinje – Ivan Buzolić – upravo je u Zlatnoj školjci pronašao svoju oazu za spravljanje intrigantntnih jela koja zbližavaju tradiciju i moderne gastronomske trendove slow food pokreta. Chef Ivo i njegova kćer Maja koja pod njegovim mentorstvom vodi kuhinju,  pokušat će vas iznenaditi i očarati raznovrsnom ponudom neobičnih jela i kombinacija okusa, te putem njih  dočarati atmosferu mediteranskog života i tradiciju spravljanja hrane.

O jelu ćete rijetko morati odlučiti sami jer će vas prije svake odluke, sam chef ili njegovo osoblje, pažljivo informirati i sugerirati najbolji odabir za vas; uzimajući u obzir vaš ukus, afinitete i naravno, vaše napomene i sugestije. Kada se prepustite i odluku o hrani ostavite na izbor chefu, očekuje vas neponovljiva avantura okusa, mirisa i boja u nekoliko slijedova u kojoj možete uživati satima.

IMG_4547

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestEmail this to someone